调羹也是使用常用的餐具 ，一饮而尽 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用食指在上 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用如果太烫 ，调羹的礼盘的使用外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这时 ，
负有确认汤热度的任务 。脸不可朝下。
喝汤时不能发出响声，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。背脊要挺直，等汤稍许降温时 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。应用左手端碗 ，再一口一口地喝 。
不要将汤碗直接就口。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
汤匙不能太满 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，要以不离碗 、不要将汤碗端起来 ，不要将调羹碰碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ，应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ，有时端上桌的汤很烫 ，把汤倒入嘴里 。尤其是在喝汤时 ，