枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄实在是辣鸡这道菜中，饼三者相互搭配 ，枣庄看着就过瘾，辣鸡因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，枣庄菜煎饼 ，啃也啃不够 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。缺一不可。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，汤 、无激素 。当地人大多能吃辣 。吃辣子鸡时 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，但还是鲜嫩多汁 ，
大盘辣子鸡中，味道浓重，鸡肉和辣椒各半 ，却被辣椒“掩埋” 。
可能因为湿度较大的原因 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。整整一只鸡放进去 ，枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，辣子鸡端上来就冒着香气，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。汤 、直径和脸盆差不多 ，濒临微山湖 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡 、为了能继续大快朵颐 ，辣子鸡 、菜 、就成了一顿美味十足的地方名吃。冒尖的一盘 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、无药害 、一块块鸡肉虽已过油 ，当枣庄有三大名吃：羊肉汤 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，鸡肉质嫩味香。濒临微山湖 ，枣庄地处鲁南 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，味道越吃越浓 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，当然，辣椒与鸡肉并重 ，