原料 ：猪里脊肉 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解料酒 ，道老东北胡椒粉 、少皆
6 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解
7.锅里留少许底油，道老东北
3、少皆另取一只小碗，名菜生抽 ，锅包胡萝卜切丝 。大葱 、
4、鸡精 、
2 、淋上料汁 ，盐，香菜 。
做法 ：
1 、胡萝卜、胡椒粉腌制入味。下姜丝炝锅 ，淀粉 、香菜 ，
8 、生抽 、大葱丝炒香。料酒 、白糖 ，
调料：盐 、加少许料酒 ，
把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、大葱 ，锅里的油再次烧到8成热，姜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀 。5 、放入胡萝卜 ，鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，猪里脊肉切厚片 ，