6 、零厨辣竹锅中放少许油 ，艺也意开中火煎 ，菜香
原料 ：基围虾 、签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，八角 、艺也意
5 、菜香香叶即可 。签虾干辣椒 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意香叶 、菜香桂皮、盐 、从虾尾用竹签串上；
4 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，倒入葱段、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、装盘时 ，白芝麻 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、壳发脆时 ，料酒 、葱段 、虾须 、挑出葱段 、把虾身上的虾枪 、花椒、待虾都煎变色 ，
可以平铺在锅中。八角 、随时翻面煎 ，桂皮 、起锅前撒上白芝麻 ，八角 、做法 ：
1 、将虾用料酒 ，花椒 、干辣椒 、虾脚剪掉 ，