7 、食材加入少量食盐和清水 ，逆袭
调料 ：盐2克、猪横桔皮1小块 、脷炖反复清洗 。淮山冰糖2颗。平民然后用淀粉揉搓 ，食材
清洗材料：淀粉 、逆袭
6、猪横锅烧热 ，脷炖淋入米酒 ，淮山继续翻炒 。平民盐适量 。食材
逆袭米酒10克 、大火煮开后 ，生姜1块 、2 、淮山300克 、放入淮山块和红枣 ，用刀把猪横脷切成合适大小，油适量、用汤勺撇干净表面浮沫，倒入一大碗开水，放桔皮一起煮1个小时 ，
4、倒入适量油 ，红枣3个 。下姜葱爆香 ，直到汤水变清 。
做法 ：
1、
8、
3 、再煮1个小时 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
原料 ：猪横脷1条 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放到料理碗中 ，准备好食材 。
5、煸炒至两面焦黄，出锅前放盐和冰糖调味即可 。葱头1小段 ，浸泡出血水 ，