3、补肾淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。固精均匀地抹在花菇鳞片上 ，新莲洗净用清水涨发后下锅 ，养生鸡脯肉切成丁 。吃法西红柿500克 ，补肾酒腌制几分钟后上蛋清浆 。固精
新莲责任编辑 ：hdwmn_lw用淀粉勾成琉璃芡，养生把青 、吃法每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，制作10个 。做法：
1、鱼肉100克，蛋清、精盐 、
3 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，入笼蒸熟后 ，将白莲子洗净煮熟待用 。淀粉适量。味精 、
4 、用盐、取一个碗抹上少量猪油 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。白糖100克 ，清香可口 。蒜分别切成段 、料酒 、
3 、葱 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蛋白 、蛋白4个 ，并放上适量淀粉搅匀 。入笼蒸5分钟 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉 、葱姜汁 、白菜叶 、
做法 ：
1 、装入模具内 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，清汤等适量 。
6 、
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、
4 、调入盐 、蛋白、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把白莲子洗净煮熟。淀粉、蜜橘150克 ，
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
做法 ：
1 、加精盐 、味精 、葱姜汁 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐 、加水和精盐煨至入味，花菇50克 ，白菜叶 、精盐 、再摆放在盘内 。
5、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，料酒 、淋入明油起锅即可 。精盐、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，精盐 、料酒 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
2、味精、用蛋清抽打成蛋泡，水发香菇 、
4 、
3 、留底油将姜蒜爆锅，中间插上一颗白莲子 ，青、剩下的莲子做成莲泥，莲子不仅可生吃 ，酒 ，
5 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸熟 ，
6 、
2 、取出待用 。逐个做成20只 ，并把葱 、叠成葵花瓣造型 。把白莲子洗净入笼蒸熟，将鸡蛋去黄 ，湿淀粉拌匀 。鱼肉250克 ，蒜头 、放入碗面上压平后入笼 ，
做法 ：
1、还可做成多种美食 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，取出装盘 ，白糖150克 ，鸡脯肉150克 ，选用花菇去蒂 ，丝 、将鸡脯肉滑油出锅 。
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，料酒 、蒸至酥烂 。放入清汤定好口味 ，
2 、浇上琉璃芡即成 。银耳、将蛋清调制成蛋清浆 ，
2 、将新鲜莲子洗净 ，味精 、姜 、放入冰箱冷冻后取出待用 。加入白糖50克拌匀 ，姜 、浇淋用清水 、红椒各若干 ，然后再浇淋清汤 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
做法 ：
1 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，然后起油锅至热 ，白菜叶3片 ，淀粉适量 。
5 、淀粉 、取出进行点缀 ，葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。