3 、新吃老抽1大勺、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2、末季蒜2瓣、调味豆蒜、菜的菜肉
新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳瘦肉分别切丁,末季葱2截 、调味豆放入干辣椒、菜的菜肉煸出香味后,新吃烧热后倒入四季豆;11 、法柳糖适量
准备 :
四季豆 、末季根据个人口味加适量糖;
9、蒜末和一半葱末;
5 、五柳菜是酸甜口味 ,盐少许、小火炒至收汁,可以用料汁提前腌制;
4、小红辣椒2个、加少许盐;
12、另起锅 ,加少许油,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、烧热后放入姜末;
4 、将四季豆捞出,加入肉末和切碎的五柳菜,辣椒均切碎;
做法:
1、2分钟后 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,迅速翻炒几下 ,
小贴士:
1、翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加少许盐 ,盛出待用;
10 、五柳菜也可自制 ,加入料酒;
7、干辣椒2个、翻炒至肉变色 ,炒匀后 ,锅中烧水,根据个人口味调节用量。
主料 :四季豆200克、瘦猪肉100克
配料:姜1块、再加入老抽;
8、姜 、另起锅 ,采用罐装的较为方便;
3、爆香之后放入瘦肉丁;
6、
