8 、鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门
12 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少锅里放半锅清水 ，秘制桂皮两小片 、红烧倒入鸡爪 ，鸡爪八角、热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式香叶小的中少两片 、生抽两汤匙 、老抽三汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、转大火收浓锅中汤汁即可 。冰糖10g 、
11 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、鸡爪冲洗干净后 ，
5 、八角两个 、
9 、姜两片 。
原料 ：鸡爪750g 。
6、煮开后 ，放入冰糖 。
4 、十三香半茶匙 、沥干 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲。
做法 ：
1 、把花椒 、
放入锅中 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，放清水大致盖过鸡爪 。料酒一汤匙 、7 、
2 、准备好食材和各种香料 。大火煮开后继续煮三分钟。