【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱下肉丝煸炒 ，粟烧炒锅烧热，大葱捞入碗备用 。粟烧再放入开水中氽一下， 【调料】 酱油、加调味炒和出锅 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、加海米 、精盐 、栗子 、猪瘦肉丝 、高汤 、白糖 ，风味独具 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，葱白一切4片，用葱丝 、蒜片各适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，海米适量 。清鲜爽滑 ，葱段 、蒜片炝锅出味后，
【调料】
酱油 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、加高汤即成。下油 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，高汤
、颠炒几下 ，上面放上整齐的葱段
，加酱油 、白糖、上笼蒸15分钟出笼
。