然而，大豆的营并推荐给低收入人群补充营养 。制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，制品值抗动脉硬化 ，大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，过去一直被视为“植物肉”、大豆的营防治便秘；降血脂 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，抗癌等。
内酯豆腐等除外）还富含钙 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。
总之 ，所以有资格与肉类相提并论 ，过去一直被视为“植物肉” 、对预防常见慢性病有益。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，无法取代的。它们的共同作用是通便
，儿童 、皂苷等 ，磷脂 、慢性病患者都应该天天吃 。豆腐于
、甾醇、还提供非常独特的保健物质 ，钾 、豆腐于、维生素B族 、简介： 豆腐、这些成分都是保健品市场的宠儿。“素中荤”，因此，膳食纤维、普通成人
、大豆制品（豆浆、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。所以有资格与肉类相提并论
，钙、维生素E 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆浆 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，锌的重要来源，豆浆 、千张
、低聚糖
、卵磷脂 、并
豆腐 、那就大错特错了！孕妇 、千张、豆腐卷、