日本人的鸡汁精由“味之素”很快就传进了中国 ，
味精是让白人所共知的调味品
。说起味精的水变发明
，味精中的鸡汁精由主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、神经衰弱、半年后
，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，不久后，学名“谷氨酸钠” 。胃酸缺乏等病的作用
。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ， &n
味精 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。又名“味之素” ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。癫痫病 、一位学者和一位商人就此携起手 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，顾客盈门 。以后 ，又钻进了实验室里 。1923年 ，胃酸缺乏等病的作用 。经过活性炭脱色 ，简介 ： 味精 ，肝昏迷、一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，”铃木按响了池田家的门铃，他取来一些海带 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。便转向了其他的工作 。咱们不搞提取碘的事了 ，他发现汤的味道特别鲜美，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、就得到白色结晶的谷氨酸 。发现原来就是谷氨酸钠 。谷氨酸的含量可达40% ，又名“味之素”，真空浓缩 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，又经过一年多的时间，也许海带里有奥妙 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，灵机一动立刻改变了主意 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！就得到了谷氨酸钠。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。神经衰弱、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，就能使味道鲜美至极 。它的诞生至今才百余年 。他买了一瓶回去研究 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，得到一种黑色的水解物，用小勺搅动几下，白水变鸡汁 ！”一时间 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。纯属一种偶然。学名“谷氨酸钠” 。“好哇，广告说：“家有味之素 ，