2 、正山投茶量一般为茶壶容量的小种1/3。以青花瓷 、正山以青花瓷 、小种 2 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山
3
、可选用瓷质茶壶冲泡
，正山白瓷茶具为好。小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 ：
1、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、正山不宜用沸水冲泡 。适合泡茶水温为90℃左右，将温润泡茶水注入茶盅；
7 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、色泽；
3 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷，简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、
2、
投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6 、欣赏其外形 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，