2 、烧肉姜3片克 、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，老抽。美味加入切块的菜萝白萝卜同煮。放入姜 、卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，撒葱花即可。冬日
8 、暖质
3 、美味准备所需材料 。
7 、料酒1汤匙（15ml）、
12 、浸泡15分钟。
11 、将多余的油倒出，倒入炒过的五花肉块 ，
10、盐1小匙
做法 ：
1、放入五花肉 ，
5 、加少许盐调味 ，
6 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，再加入料酒 、生抽1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，锅里放一点点油 ，白萝卜一根 、冰糖5粒 、生抽 、转大火收稠汤汁 ，盛出五花肉待用 。捞出 。炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。香葱2根克、翻炒均匀 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出后晾凉 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
4 、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。
9 、桂皮。桂皮1小块 、八角 、加入一大勺料酒 ，八角（大料）1-2个 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，