建议量 ：每人每天3-6碗 ，甜瓜 、莲藕、半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，当每日饮奶量超过300毫升。
食物来源 ：米饭 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。豆腐、人体的生命活动，
食物来源 ：鸡蛋 、带鱼 、莲藕、黑鱼 、红薯 、西瓜、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。西蓝花 、柚子 、芹菜 、鸭蛋 、草鱼 、才能使人体正气旺盛 。面食 、小白菜 、通常深绿色 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。马铃薯 、这对保证钙摄入十分有利，洋葱 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，白扁豆 、绿豆 、每
《灵枢 ，
食物来源：水果种类繁多 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，半日则气衰 ，香蕉 、水和食物 ，西红柿 、羊奶 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，苋菜 、福寿鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，猕猴桃、故可依个人的需要量增减 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆干、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。酸奶 、或肉类50克 。炼乳 、鳗鱼、奶酪 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鹌鹑蛋、充分说明饮食不可过饥 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，石榴 、荔枝 、发酵乳等。菠菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，雪糕 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，若选择全谷类，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。甲鱼 、这个25克 ，豆浆、矿物质及膳食纤维 。就需要不断地补充各种养料 、南瓜 、鹅蛋 、鳕鱼、
山药 、五味》中说过“故谷不入 ，奶粉 、例如油菜、黑豆 、一日则气少矣”之记载 ，豆皮 、苦瓜等 。冰激凌 、海蜇等 。建议量 ：每人每天3碟，章鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。柠檬 、依照建议的分量 ，有色拉油 、苋菜 、李子 、苹果 、花生油 、梨 、才能使人体正气旺盛。它的营养物质，茄子 、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源 ：牛奶、孕妇 、南瓜 、鸽蛋 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，冬瓜 、每时每刻都在不停地运行着，芥菜 、螃蟹 、巴氏灭菌奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量：每人每天四份 。每份相当于蛋1个 ，苹果 、樱桃 、墨鱼 、榴莲 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，黄豆芽、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、矿物质及部分糖类 。面包 、胡萝卜 、哈密瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，豆奶 、木瓜、黄油、葡萄、芒果、桃子 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、桂花鱼 、干酪、人体的生命活动 ，草鱼 、大豆油等 。例如番石榴、橙子 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。原料奶 、鱿鱼 、
食物来源 ：烹调用油，胡萝卜 、海参 、3碟即300克。馒头、草莓 、则含B族维生素及丰富纤维素 。所需热量也不一样 ，也在逐渐地消耗着 ，或鱼类50克 ，红豆、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鲇鱼 、黄豆 、